小黃瓜 大黃瓜 苦瓜和東瓜
全在我家
不過 我首先聲明 這些可不是一個晚餐的量喔
這幾天跟著Sophia和慧慧夫人
做了兩道無煙無油極簡單又好吃的菜餚
小黃瓜四根拍碎加少許鹽 十分鐘後 倒掉鹽水
加入蒸熟的半根紅蘿蔔 蘋果一個 無糖優格一盒
拌勻即可上桌
家人贊不絕口
兩盒雞翅腿 去血水後
加入維力炸醬 蔥蒜 醬油 糖和太白粉
放入電鍋 外鍋放兩杯水
味道濃郁 口感極佳
吃起來沒負擔
以前常做這道大黃瓜鑲肉
也是一道蒸的菜餚
下層鋪的是珊瑚菇
連湯汁都好喝得不得了
大嫂常做的滷苦瓜
我今天是第一次試
苦瓜兩根可切16塊 少許辣醬 蒜和糖 放入電鍋蒸
蒸好後用筷子 整齊排放在中碗
再倒扣在盤中
冷熱吃皆可
清淡的薑絲冬瓜湯
Sophia的大黃瓜優格沙拉
http://tw.myblog.yahoo.com/tung-dalmatiner/article?mid=45073&prev=45081&next=45015
慧慧夫人的維力炸醬蒸雞
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