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christina shyu
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鄭家廚房
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空中教學
2017
07
31
08:25
Audrey把拔教我做好吃的辣椒醬 老媽建議下一次可多加點紅色的甜椒 增加賣相 兒子還秀了自己用普洱茶和黑茶 製成的益生活菌
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鄭家廚房
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下雨天,窩在家裡做麵包
2016
10
08
18:16
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也是好幫手
2015
09
14
08:54
小學同學是位老饕又是位廚藝高手 吃的 問他就好 上次聚餐 他就介紹了這簡單又好吃的涼拌菜 只要在好市多買一瓶焙煎胡麻 就搞定了
小黃瓜滾刀切後 少許鹽糖醃上個把個鐘頭 把多餘的汁倒掉 吃時拌上焙煎胡麻 右圖是我的"加辣版" 左圖是老公的"正常版" 希望大家和我一樣喜歡 ...
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鄭家廚房
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配飯配麵好料理
2015
09
14
08:25
老同學送的6月香豆瓣醬 成了我的料理大功臣
攪肉 豆乾 毛豆 紅蘿蔔丁再加上一大匙6月香 配飯配麵條都香得不得了 6月香燒紅燒肉更是一絕 ...
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電鍋蒜頭雞
2015
09
12
21:38
一隻雞腿,八粒大顆的大蒜,酒,冰糖,醬油還有一大匙的蒜鹽, 電鍋外放兩杯水蒸 因為老公不喜歡白蒼蒼的顏色,所以我又在爐子上收汁, 這樣顏色較深
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鄭家廚房
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好吃的臘八豆蒸苦瓜
2015
03
27
19:50
一根苦瓜 兩小湯匙臘八豆 少許糖放入電鍋 外鍋放一杯水 就這麼簡單
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芝麻包
2014
07
17
10:27
Ethan Audrey Celine 和 Chloe 你們想不想吃 爺爺揉麵 奶奶包的芝麻包?
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這要了命的夏天
2014
07
13
18:36
這個夏天濕 熱 悶 不但沒胃口 更不想在廚房多呆一秒鐘 除了涼拌就是善用好朋友 大同電鍋 今天的火龍果就這樣吃
謝謝妹夫小鹿送來好吃的愛文芒果 ...
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一個人在家就這樣吃
2014
04
15
14:56
一個人在家起懶筋又不想外出找食物 打開冰箱翻出一小包切好丁的青江豆和 切成長條的雞肉絲 打個蛋加上剩菜來個剩菜蛋炒飯 對了 還有韓國泡菜 既下飯又開胃
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曾經讓我糗很大的龍鬚菜
2013
05
25
08:27
多年前在市場上經菜販介紹龍鬚菜營養高熱量低 是少數不需使用農藥的蔬菜 當天正好有朋友到家裡晚餐 所以就買了兩把沒吃過的營養蔬菜 清洗時麻煩來了 費了好大的勁慢慢梳理一大團的鬍鬚 全部切好起油鍋放蒜瓣下龍鬚菜 左炒右翻的鬍鬚不聽話全部糾在一堆 上桌後只看到每個人吞不下又不好意思吐出來的表情 真想挖個地洞鑽進去 第二天再請教菜販她才告知 千萬別這樣切一切就下鍋啦 還有就是判斷鮮嫩度 可從鬍鬚直或捲曲來分辨 卷曲的口...
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